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木の子づくし 

焼いた丹波しめじと舞茸を地元の有機小松菜のお浸しに
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菊の花をあしらいました

はなびら茸とパイリング
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ホタテの貝柱とヒモをバター醤油で

松茸土瓶蒸しに椎茸御飯のラインナップです。







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