スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ゴチバトル 6 

ワタリガニを剥いたもの。
画像 101
今日の仕入れはキロ6,000円でした。

塩釜にして包んでいるのは
画像 098
いつもの伊勢海老ではなくて

あか牛のロースをハーブと一緒に包んで焼いたもの
画像 099
そのまま、または山葵醤油で頂きます。
今日の仕入れはキロ5,800円でした。

今年初めての企画で手探りなんで、明確なヒントは出せません。
頑張ってください。







スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://martan.blog31.fc2.com/tb.php/718-262044e2

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。